Истина о вине: новости из винодельческих регионов России
В последнее время мы видим необычайный рост спроса на отечественный виноградный алкоголь и другие виды спиртного, производимого в южной части нашей страны. В связи с этим хотим рассказать о самых последних новостях, связанных с российским виноделием и не только.
Дагестанское вино получило определение территории
В начале этого года в Дагестанском реестре нормативных актов опубликовали приказ Минсельхоза, определяющий «географический объект», в котором осуществляется выпуск продуктов виноделия с защищенным наименованием «Дагестан». Теперь официально вся территория одноименной административной единицы, республики Дагестан, становится одновременно этим объектом. Также соответствующее Министерство сообщило, что использовать указанное наименование могут не только виноделы, осуществляющие деятельность в республике, но и поставленные на налоговый учет в пределах этого субъекта.
В южной части страны появится фермерская ассоциация по виноградарству и виноделию
В январе в Азове состоится встреча фермеров, занимающихся виноградарством или виноделием. Теперь официально появится ассоциация, объединяющая крымских, ростовских, краснодарских, ставропольских и дагестанских предпринимателей винной сферы.
Первое заседание будет посвящено различным аспектам организационного характера, а также будут приняты правки закона «О виноделии». Также некоторые неучтенные ранее правки будут переработаны и снова поданы для внесения.
Кубанская водка показывает стремительный рост и другие крепкие новости
За прошедший год Кубань изготовила более 750 тысяч дал этого крепкого алкоголя, что практически в два раза больше, чем за аналогичный период предыдущего года. Несмотря на то что данная цифра не позволяет включить регион в список лидеров (на первом месте продолжает оставаться Московский регион, а вторую строчку занимает Татарстан), все равно результат весьма впечатляющ.
Напоминаем, что в скором времени возможны корректировки цен на водку. Так минимальная цена может повыситься до 230 рублей уже в наступившем году. Не останется в стороне и другой популярный крепкий алкоголь — коньяк. Его стоимость может увеличиться до 430 рублей.
А еще в скором времени с прилавков пропадет водка с добавлением сусального золота. Это напрямую связано с вступлением в силу обновленного технического регламента «О безопасности алкогольной продукции».
«Таманская марка» — столовые вина
«ЗАО» «Кубанская лоза» ведет свою родословную от итальянского прародителя. И это, а также историческая связь продукции с Кубанью является гарантом высокого качества вин «Таманская марка».
Для создания вин Бордо «Таманская марка» берутся только местные натуральные виноматериалы. Виноградные лозы находятся в Темрюкском районе Краснодарского края. Местность удачно омывает Азовское море и Ахтанизовский лиман с северной и восточной части.
Климат территории уникален. Его своеобразность и отличие от климатических особенностей побережья Черного моря объясняются редким соединением морских и континентальных характеристик. Богатая природа позволяет создавать великолепные игристые, столовые марочные, десертные, сладкие и даже крепленые напитки.
Как выбрать бутылочку « Таманской марки»? В ассортименте следует выделить столовое полусладкое вино красного цвета Изабелла. Универсальный ароматный напиток понравится абсолютно всем, тем более что его крепость не слишком высока — она колеблется в районе одиннадцати градусов. Еще один бессмертный вариант при выборе полусладкого — это Каберне с той же крепостью. Если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то обратите внимание на сухие варианты — Мерло или Каберне. Для праздничного ужина хорошо подойдет белое полусладкое сорта Мускат или Шардоне. А если вы ищете универсальный вариант для любого случая жизни, то смело берите белое Шардоне — не прогадаете!
